시카이로 (四海樓) 목록

시카이로 (四海樓)

 

1899년에 창업한 원조 짬뽕 가게, 시카이로.
창업자인 천핑순 씨는 중국 복건소복천에서 대의를 품고
나가사키에 이주해 혈혈단신으로 시카이로를 창업했습니다.

"짬뽕"은 이국땅에서의 고충을 잘 알고 있는 천 씨가 중국 유학생들에게
"영양가 높고 값이 싸며 양도 많은 맛 좋은 음식을"이라는 생각으로 고안해 낸 요리입니다.
도아쿠라는 재료를 넣은 짬뽕 특유의 면에 아낌없는 재료
그리고 닭고기 육수와 돼지고기 육수를 깊이 고아 낸 깊으면서도 부드러운 육수가 특징입니다.

◆ 영업 시간
○ 런치 : 11:30 ~ 15:00
○ 디너 : 17:00 ~ 21:00 (LO 20:00)

◆ 휴일 : 비정기(화요일이 많습니다.), 연말연시
◆ 좌석 : 30인이상 가능
◆ 주차장 : 있음

 

안내  
주소 나가사키현 나가사키시 마쓰가에마치4-5
〒850-0921 長崎県長崎市松が枝町4-5
홈페이지 http://shikairou.com/
문의전화 81-95-822-1296
교통 오우라텐슈도시타역에서 약 100 미터
영업시간 11:30~15:00 17:00~21:00 (LO 20:00)
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