일 로스팟쵸 (il rospaccio)
일 로스팟쵸의 인기 메뉴는 이시가마(石窯)에서 바로 굽는 피자!!
만죽이 아주 맛있으니 소스만 발려서 구워도 맛있다고 합니다.
하지만 계절에 맞춘 식재료를 사용하고, 재료가 많이 올려져 것도 인기가
많다고 합니다.
피자 외에도 맛있는 메뉴가 풍부입니다.
이시가마에서 구우면 숯불 등으로 구운 때와 식감이나 맛이 달라집니다.
가정에서는 흉내 낼 수 없는 맛.
이시가마에서 간단하게 구운 음식을 주문하시면 "일 로스팟쵸의 맛"을
느낄 수 있습니다.