비스트로 사야마(ビストロさやま) 목록

쥬후쿠지의 단풍과 함께 즐기는 프랑스 요리

쉐프인 사야마씨는 아오모리현 출신으로, 오사카에서 요리를 배우고 2015년
이 곳, 일본 본토에서 거의 2000km떨어진 곳에 이주, 레스토랑을 열었습니다.
일본요리와 프랑스 요리를 섞어서 퓨전요리를 주로 하는데, 건물은 옛 초밥집을 리모델링 한 것입니다. 당일 가져온 제철 재료를 사용해 만든 요리는 당일이 되지 않으면 메뉴를 일체 알 수 없다는 것이 이 가게를 더욱 흥미롭게 합니다.


*메뉴 : 1,000엔, 1,500엔, 2,000엔, 3,500엔 코스
*런치 : 11:00~14:30
*디너 : 17:30~22:00  
*휴일 : 월요일

안내  
주소 나가사키현 사세보시 시카마치초 시타우타케우라 989-6번지
〒859-6204 佐世保市鹿町町下歌ヶ浦989-6
홈페이지 ja-jp.facebook.com/ビストロさやま-165170077154787/
문의전화 001-81-956-77-5858
영업시간 런치 : 11:00~14:30, 디너 : 17:30~22:00
정기휴일 월요일
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