히라도 천연 다금바리 축제 목록

다금바리는 별명을 “쿠에”라고 하여, 큰 것은 무게 30 킬로그램이나되는
환상이라고 불리는 정도의 고급 거대어 입니다.
양식이 어렵기 때문에 좀처럼 시장에 나오지 않습니다.
가을부터 겨울에 걸쳐 기름기가 올라서 특히 맛있어집니다.
생선회, 소금구이, 조림과 조리법은 다양하지만 특히 다금바리 냄비 요리는
뛰어난 “냄비요리의 왕”에 어울리는 최고의 제철 요리입니다.
전국에서 유수의 어획을 자랑하는 히라도에서는 기간 중 숙박 시설, 음식점에서
고급 다금바리 냄비 요리, 다금바리 요리를 맛볼 수 있습니다.

 

히라도 천연 다금바리 축제
안내  
주소 나가사키현 히라도시 시내 호텔 · 여관, 음식점
長崎県平戸市市内ホテル・旅館、飲食店
홈페이지 http://www.hirado-net.com/
문의전화 81-950-23-8600 (히라도 관광 협회)
영업시간 2018 년 11 월 01 일 (목) ~ 2018 년 12 월 30 일 (일)
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